Categorie: Review

Na jaren van problemen met mijn gezondheid en steeds toenemende voedsel-intoleranties waarvoor ik geen goede ondersteuning vond, werd ik door de immunoloog/allergoloog van het Groene Hart Ziekenhuis in Gouda doorverwezen naar Marian. Haar voorstel was om een histamine-arm en een FODMAP-beperkt dieet te proberen. En dát heeft effect! Marian heeft mij op een heel deskundige, open en persoonlijke manier begeleid, met humor en echte interesse. Ik ben fors beperkt in wat ik eten kan, maar door Marian’s begeleiding via mail, ontmoeting en consult via beeldbellen, is het gelukt mijn voedingsbeperking goed in te passen in mijn leven. Ik ben op de goede weg en hoop met Marian’s begeleiding nóg verder te komen.

Al weer flink wat jaren geleden ben ik ,via de allergoloog Pfaff ,bij Marian Noordam gekomen voor een histamine-arm dieet. Waar voorgaande diëtiste nooit eruit had gehaald dat er een histamine intolerantie was, was dit voor Marian gesneden koek. In korte tijd heeft ze mij geleerd om histamine- arm te eten zonder aan voedingswaarde in te dammen. Met een heel goed resultaat.
Ik heb dit dieet dus jaren vol gehouden, maar kreeg wel nog andere intoleranties erbij. Uiteindelijk bleek ik een chronische vorm van de ziekte van Lyme te hebben en had last van een “leaky gut”.

Door de ziekte van Lyme en heel veel antibioticagebruik had inmiddels mijn lever het moeilijk en stelde de behandelend arts voor om nu glutenvrij en suikervrij te gaan eten.

Ik had al een histamine-arm dieet, cholesterolarm en een lactase deficiëntie en nu dus ook deze 2 restricties erbij. Ik wist nu echt niet meer wat ik nog kon eten.

Gelukkig kon ik opnieuw bij Marian terecht . In plaats van mij allemaal beperkingen op te leggen, heeft zij vanuit een andere invalshoek het probleem benaderd en is begonnen mij een darm-sparend dieet te geven. Ik ben haar daar enorm dankbaar voor en onder de indruk van haar enorme kennis op het gebied van gezondheid en voeding. In korte tijd is mijn darm duidelijk verbeterd. Ik kan veel meer dingen verdragen (zelfs histaminerijke) en als bonus ben ik flink wat kilo’s afgevallen.

Ik heb de begeleiding van haar als zeer goed, maar ook als gezellig ervaren. Op elke vraag kreeg ik een zeer goed antwoord (zelfs al moest ze daar een fabrikant voor stalken) en heb het dieet daardoor ook niet als lastig ervaren. Ik kon altijd bij haar terecht, e-mail, telefoon of consult.

Wat heel veel artsen (en andere diëtistes) niet gelukt is, is Marian wel gelukt. Ik heb een enorme sprong in mijn gezondheid kunnen maken , dankzij haar benadering van het probleem.

Marian: heel erg bedankt voor je kennis en kunde en voor wie je bent.

Vanuit de allergiepoli Groene hart ziekenhuis kwam ik in verband met mijn eczeem klachten bij Marian. Ik heb van Marian veel handige adviezen gehad die ik goed kon inpassen in mijn normale eetpatroon. Ondanks dat ik heel veel producten niet meer kon nemen had ik toch het gevoel dat de basis van mijn eetpatroon overeind bleef, aangevuld met nieuwe producten en recepten. En dat is nu precies de reden waarom dit “dieet” voor mij werkt! Het voelt nu als werken aan een nieuwe balans. Ik voel me beter, mijn huid wordt rustiger, en ik heb inmiddels een gezond gewicht bereikt. Het is niet gemakkelijk maar Marian heeft me geleerd, zonder vooroordelen of strikte instructies, dat de kracht om te genezen in de eerste plaats in jezelf zit.

Marian, hartstikke bedankt dat je mij deze weg, in een relatief korte periode, gewezen hebt. Hier kan ik volop mee verder.

Marijke B.